DISPONIBLE

Bandeja de Cogollos de Tudela 440 gr.

2,90 

Resultan deliciosos aderezados con un aliño de ajo, con anchoas, salmón o como guarnición.

 

 

Si compra una unidad está comprando 1 kilo, si quiere comprar 2 kilos compre dos unidades.

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Categoría:

Descripción

Los cogollos de Tudela son unas lechugas romanas enanas que se cultivan en la ciudad navarra de Tudela, así como en sus alrededores y zonas próximas al rio Ebro. Se trata de unas lechugas pequeñas, que no requieren mucho espacio para su cultivo y tienen una forma similar a un repollo en su interior. Apenas alcanzan los 10 centímetros de altura, son tiernas y apretadas y se caracterizan por tener hojas fuertes, gruesas y muy rugosas. A diferencia de otras variedades, los cogollos de Tudela no necesitan ser atados para que se acogollen.

Puedes plantar algunas macetas cada semana para asegurarte el suministro a lo largo del verano, aunque se pueden cultivar tanto en exterior como en invernadero durante todo el año según el clima. En esta ocasión, vamos a plantar los cogollos de Tudela en la huerta, por lo que previamente tendremos que desearnos de las hierbas adventicias y remover la tierra en profundidad. Para plantarlos hacemos un pequeño agujero con la mano e insertamos los plantones. El riego deberá ser frecuente, pero moderado, evitando los encharcamientos.

 

Marca

Villaverde, Madrid

Información adicional

Peso 1 kg