Descripción
La Chirimoya es la fruta del árbol chirimoyo Annona cherimola, originaria de los Andes peruanos y perteneciente a la familia botánica de las Anonaceae. Esta fruta tiene una pulpa blanca carnosa y dulce donde se encuentran las semillas y está cubierta por una piel verde.
La chirimoya es una de las frutas de temporada de otoño y de invierno, igual que el caqui, el pomelo o toronja y las naranjas.
Queremos que conozcas las propiedades nutricionales y beneficios de la chirimoya para que la incluyas en tu dieta mientras la tenemos de temporada.
.Esta fruta nos aporta principalmente agua (casi un 80% del contenido total) y macronutrientes como carbohidratos, pequeñas cantidades de proteína vegetal y un contenido prácticamente nulo de grasas. También nos aporta buenas cantidades de fibra.
La chirimoya contiene vitaminas C, B3, B1, B2, B9 y A. De los minerales destacan el potasio, el calcio, magnesio, fósforo, sodio, yodo, zinc y el hierro.
El valor calórico de la chirimoya es de 85 kcal. por cada 100 gramos.
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