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Plátano de Canarias IGP 1kilo

3,99 

El plátano canario tiene  textura exquisita y una dulzura incomparable.Es la fruta ideal para todos aquellos que se preocupen por su salud.

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Descripción

PLÁTANO DE  CANARIAS IGP I KILO.

El plátano de Canarias IGP 1 kilo, solo puede venir del mejor clima del mundo. En el paraíso isleño pueden madurar en la planta durante más tiempo, lo que le da una textura exquisita y una dulzura incomparable. Es la fruta ideal para la salud. Fruto de tamaño medio, color amarillo, con piel delgada y que  presenta pintas negras. Es el cultivo más importante de las Islas Canarias, donde encontramos 5 variedades de la familia de las musáceas. Se comercializa bajo la marca Plátano de Canarias IGP 1 kilo. Se cultiva en todas las islas excepto en Lanzarote y Fuerteventura, donde no se dan las condiciones de suelo fértil y húmedo requeridas para el desarrollo de la platanera.

En Canarias, la gran mayoría de los cultivos son prácticamente indefinidos y con más de setenta años, por ejemplo. Las fincas de plataneras más importantes para las que su cultivo continúa siendo parte fundamental de su economía se encuentran en La Orotava e Icod de los Vinos en Tenerife; San Andrés y Sauces y Los Llanos de Aridane en La Palma, Arucas, Telde, Guía y Gáldar en Gran Canaria. Se podría decir que el plátano es una de las frutas favoritas de los españoles. En 2010 cada español consumió más de 11 kg de plátanos, por ejemplo.

VARIEDAD

En Canarias se cultivan principalmente plátanos del grupo Cavendish, es decir, cultivares triploides de Musa acuminata, identificados en la terminología y de variedades de plátano con las letras AAA (tres juegos de cromosomas procedentes de M. acuminata y ninguno de M. balbisiana). Son frutos de tamaño medio y piel amarilla delgada con características motitas y que son aptos para consumirse crudos.

Algunos de los cultivares más plantados son Gran Enana, Zelig y Gruesa Palmera, este último una selección canaria de Cavendish Enano.

HISTORIA

El cultivo del plátano comenzó en el sudeste asiático, por ejemplo entre la India y Malasia; en el siglo V pasaría al continente africano procedente de Madagascar y de ahí  se extendió por las costas del Mediterráneo, ya en siguiente siglo.

Canarias llegó procedente de Guinea Ecuatorial introducido por expedicionarios portugueses. Pero La Historia considera que, una vez el cultivo se asentó con éxito en las islas, los españoles lo introdujeron en tierras americanas en los viajes de colonización al Nuevo Mundo.

CULTIVO.Plátano de Canarias IGP i kilo

La platanera es una hierba con biotipo arbóreo, pero no un verdadero árbol (principalmente porque carece de tronco) por ejemplo, de ella brota el plátano, es una especie vegetal monocotiledónea y del género Musa perteneciente a la familia de las musáceas. Se trata por ejemplo de una familia con diferentes variedades y de las cuales en Canarias se cultivan la Gran enana, la Gruesa palmera, la Zelig, la Brier y la Johnson negra. El nombre de híbrido Musa × paradisiaca L. y se suele utilizar para designar a todas las variedades y cultivares.

Marca

Villaverde, Madrid

Información adicional

Peso 1 kg