Descripción

Torta del Casar elaborado a base de leche de oveja, cuajo vegetal y sal. Producto artesanal  elaborado siguiendo métodos tradicionales con de leche de oveja, cuajo vegetal y sal. Torta del Casar, queso curado, graso, con una de maduración de 60 días. De forma circular de corteza  fina, color amarillo claro. En el interior, pasta cremosa, blanda y untosa de color blanco marfil. La crema de este queso con notas ácidas y un  punto picante en las piezas de más curación. Sabor ligeramente amargo y poco salado, con un intenso aroma.

Esta torta la puede disfrutar con nuestros colines Palisimo de Don Pelayo 

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Marca

La Cobija Caceres

Información adicional

Peso 0.400 kg